O Brasil é o maior produtor de café do mundo, mantendo essa posição há mais de 150 anos. O país representa cerca de 38% da produção global de café. 

A safra 2023/24 do Brasil deve produzir 66,3 milhões de sacas de café, sendo 44,9 milhões de sacas de café arábica e 21,4 milhões de café robusta. 

O Brasil também é o maior exportador de café do mundo. Em 2021, o país exportou 40,3 milhões de sacas de café, o que gerou US$ 6,2 bilhões. 

Outros grandes produtores de café são: Vietnã, Colômbia, Indonésia, Etiópia